Brinjal adalah salah satu sayuran yang paling serbaguna dan sering dianggap sebagai "Raja Sayuran". Juga, disebut terong, brinjal adalah salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi di negara ini. Mereka datang dalam banyak varietas dan memiliki rasa yang berbeda yang bahkan sayuran tidak bisa mendekati! Brinjal kaya akan zat besi dan menawarkan nilai gizi yang luar biasa. Mereka juga dikenal sebagai penambah imunitas yang hebat dan membantu mengatur kadar kolesterol dan tekanan darah. Brinjal juga diketahui bermanfaat bagi bayi, karena tingginya jumlah Vitamin C, E, dan Niacin. Namun, wanita hamil menjauh dari sayuran ini, karena diyakini menyebabkan keguguran dan persalinan dini. Dalam artikel ini, kita akan mempelajari lebih lanjut dan mencari tahu apakah makan brinjal selama kehamilan sama berbahayanya dengan yang diklaim orang.
Amankah Makan Brinjal Selama Kehamilan?
Brinjal atau terong tidak hanya aman untuk dikonsumsi selama kehamilan, itu sangat baik untuk perkembangan bayi secara keseluruhan karena mengandung sejumlah nutrisi yang layak seperti vitamin a dan vitamin E. juga mengandung asam folat yang sangat penting untuk pengembangan darah merah. sel pada bayi.
Apakah Brinjal Berbahaya Selama Kehamilan?
Mayoritas Dunia percaya pada praktik ayurvedic yang sangat mencegah penggunaan terong selama kehamilan. Dipercayai bahwa brinjal mengandung phytohormon dalam jumlah besar yang memicu menstruasi, karena itu ada kemungkinan terjadinya keguguran. Namun jumlah minimal brinjal dapat diizinkan.
Alasan Untuk Menghindari Brinjal Selama Kehamilan:
Inilah mengapa orang percaya bahwa terong tidak baik untuk hamil:
- Tanaman telur termasuk dalam kategori makanan panas atau dingin yang idealnya dihindari selama kehamilan.
- Hal ini diketahui menyebabkan keasaman pada wanita hamil yang menyebabkan ketidaknyamanan bagi mereka sehingga seseorang harus berhati-hati dan menghindari brinjals.
- Brinjal biasanya bersifat diuretik sehingga sangat sering mereka menginduksi aliran menstruasi yang dapat menyebabkan keguguran.
- Brinjal selama awal kehamilan diketahui menyebabkan kontraksi rahim yang dapat menyebabkan komplikasi seperti persalinan prematur atau aborsi sehingga wanita hamil menghindari brinjal.
Manfaat Brinjal Selama Kehamilan:
Berikut adalah alasan utama mengapa brinjal baik untuk kehamilan:
- Ini sangat baik untuk menyembuhkan kemacetan ketika dipanggang dan dimakan karena menghilangkan pembentukan lendir.
- Ini sangat efektif untuk mengobati penyakit kronis seperti kanker, diabetes dan hipertensi.
- Makan brinjal dalam kehamilan bisa menyembuhkan perut kembung saat diminum dalam bentuk sup. Namun, orang yang menderita keasaman dapat menghindarinya.
Meskipun praktik ayurveda membatasi penggunaan terong dalam makanan untuk wanita hamil, budaya lain menyoroti manfaat brinjal yang disebutkan di atas dan memasukkannya dalam diet untuk wanita hamil.
Komposisi Nutrisi Brinjal:
Brinjal atau terong diketahui memiliki sekitar 6 gram zat besi, 5 gram serat makanan dan 6, 4 gram Vitamin A. Ini juga mengandung jumlah air dan kalium yang baik. Secara logis ini sangat penting bagi wanita hamil sehingga mengkonsumsi terong selama kehamilan seharusnya tidak menjadi masalah.
Bagaimana brinjal baik untuk janin:
Bayi atau janin yang belum lahir membutuhkan nutrisi dalam bentuk asam folat untuk perkembangannya dan brinjal mengandung banyak zat besi. Mereka membantu dalam pembentukan janin yang sehat dan menyelesaikan masa kehamilan mencegah segala jenis cacat lahir.
Peringatan Saat Menggunakan Brinjal Selama Kehamilan:
Jika sama sekali mengkonsumsi terong, sangat penting untuk mengambil tindakan pencegahan tertentu untuk menghindari efek buruk.
- Perawatan yang paling penting saat mengonsumsi terong adalah memastikan segar. Terong basi bisa beracun bagi wanita hamil.
- Peringatan lain yang harus dilakukan adalah mencuci tanaman telur secara menyeluruh untuk menghindari kontaminasi.
- Telah terlihat bahwa ketika brinjal tidak dicuci secara menyeluruh, mereka membiakkan toksoplasmosis yang dapat memicu persalinan prematur atau komplikasi lain dalam kehamilan.
Bagaimana cara memasukkan Brinjal dalam Diet Kehamilan?
Tergantung pada masakannya, Anda bisa memasak sejumlah hidangan dengan terong atau terong. Brinjal dapat dimakan dalam bentuk berikut:
- Kari dan Gravies
- Tumbuk terong
- Brinjal sangrai
- Salad
- Acar
- Sup
Kami harap kami membersihkan udara untuk Anda mengenai keamanan brinjals selama kehamilan. Sayuran bergizi ini cukup aman untuk dikonsumsi selama fase ini dan bahkan dapat membantu menurunkan ketergantungan pada suplemen buatan. Brinjal sangat lezat dan dapat dikombinasikan dengan unsur-unsur lain seperti tomat, miju-miju dan bahkan daging untuk meningkatkan nilai kalori hidangan. Namun, Anda perlu mengurangi jumlahnya, karena brinjal dapat menyebabkan panas berlebih dalam tubuh, yang menyebabkan masalah kesehatan. Jadi, nona-nona, terlalu banyak hal bisa jadi buruk! Makan dalam jumlah sedang dan nikmati brinjal yang lezat dan lezat!
Tanya Jawab:
1. Bisakah Brinjal menyebabkan alergi pada wanita hamil?
Bahkan jika Anda tidak memiliki riwayat reaksi alergi terhadap brinjal, Anda mungkin mengalami ketidaknyamanan tertentu dengan brinjal selama kehamilan. Reaksi yang umum adalah gatal, ruam, bisul, gatal-gatal, mual, dan sakit perut.
2. Resep brinjal mana yang terbaik untuk ibu hamil?
Salah satu resep brinjal terbaik dan paling populer untuk wanita hamil adalah "Baingan ka Bhartha". Sederhana, enak, dan rendah lemak. Ini dilakukan dengan memanggang seluruh brinjal di atas kompor dan mengulitinya. Dagingnya kemudian dihaluskan dan dimasak dengan bawang, tomat, rempah-rempah dan cabai hijau. Anda bisa menghiasinya dengan ketumbar dan menikmatinya dengan roti atau nasi.
3. Apakah Aman Makan Brinjal Saat Menyusui?
Brinjal tidak memiliki dampak negatif pada ibu menyusui kecuali mereka alergi terhadapnya. Seseorang dapat dengan aman mengkonsumsinya dan menikmati manfaat nutrisi yang ditawarkannya. Jumlah kalsium dan vitamin yang tinggi dapat meningkatkan kualitas pasokan susu dan membantu pertumbuhan bayi Anda.