Beras hitam juga disebut beras ungu atau beras terlarang, beras kaisar dan juga disebut beras liar. Ini adalah beras ketan (ketan) dengan penampilan warna ungu. Nama ilmiah beras hitam adalah spesies statif Oryza yang memiliki nilai gizi tinggi bersama dengan antioksidan. Nama beras terlarang memiliki sejarah di baliknya ketika beras hitam ini disimpan hanya untuk kaisar Tiongkok demi kehidupannya yang sehat dan terlarang bagi siapa pun. Dengan demikian, beras ini dinamai beras terlarang. Warna beras disebabkan oleh pigmen antioksidan yang disebut anthocyanin. Beras hitam terbentuk karena mutasi atau gen gandum putih yang mengarah ke beras berwarna ungu gelap. Lanjutkan membaca nilainya dan cari tahu lebih lanjut tentang manfaat beras hitam dengan gambar beras hitam dan jenis beras hitam.
Apa itu Beras Terlarang?
Jika Anda bertanya-tanya dapat makan nasi dilarang dan karenanya nama beras dilarang. Tidak, beras terlarang tidak lain adalah nama lain untuk beras hitam atau beras hitam organik. Sejak sejarah menyatakan, jenis beras tertentu diberikan untuk kaisar Tiongkok dan tidak diberikan untuk orang lain. Beras ini dengan protein tinggi dan kandungan zat besi adalah beras hitam.
Berbagai Jenis Beras Hitam:
Nasi hitam adalah beras yang mengandung gluten dan hadir dalam berbagai varietas dengan resep berbeda. Beberapa jenis yang paling umum dikenal adalah beras hitam Indonesia, beras Balatinaw Filipina, beras hitam melati Thailand. Di Manipur, nasi hitam digunakan untuk membuat hidangan manis, teh beras hitam yang terkenal dan nasi ini dikenal sebagai “Chak-hao”. Kala dhaner chaal atau padi hitam biasa disebut di Bangladesh untuk beras hitam.
Apakah Beras Hitam Sehat?
Makanan berwarna putih apa pun adalah karbohidrat yang dimuat bertindak sebagai bom kalori. Bagi mereka yang ingin pindah dari makanan kaya kalori, maka pilihlah makanan sehat rendah kalori. Salah satu makanan sehat yang kaya akan gluten namun mengandung zat besi dan biji-bijian adalah beras hitam atau beras terlarang. Kalori beras hitam lebih sedikit dan nilainya antioksidan tinggi bersama dengan vitamin dan mineral penting lainnya menjadikan biji-bijian ini sebagai beras paling sehat. Nasi terlarang dengan manfaat dan efek sampingnya tidak sama, manfaatnya mengalahkan efek samping membuat beras Asia ini sehat.
Fakta Gizi Beras Hitam:
Karena bahan beras hitam dikemas dengan vitamin dan mineral penting untuk mengetahui nilai Protein, vitamin, zat besi dalam 100 gram beras hitam bersama dengan nilai kalori ketika Anda mengkonsumsi 100 gram beras hitam yang dapat berupa beras hitam organik atau jenis lain dari beras hitam di Dunia.
100 gram fakta gizi beras hitam adalah:
- Kalori: 335
- Indeks Glikemik: 43
- Total Konten Lemak: 2, 35 g
- Lemak jenuh: 0, 476 g
- Lemak Tran: Nihil
- Kolesterol: 0 mg
- Sodium: 12 mg
- Total Karbohidrat: 72, 41 g
- Serat Makanan: 2, 8 g
- Gula: 0, 68 g
- Protein: 9, 5 g
- Zat Besi: 1, 13 mg
- Kalium: 186 mg
- Kalsium: 16 mg
Bagaimana Cara Membuat Nasi Hitam?
Memilih resep makanan sehat dan menggiurkan adalah pekerjaan yang menyakitkan bagi keluarga. Resep sehat mungkin tidak terasa enak dan makanan lezat mungkin tidak diisi dengan nilai gizi. Oleh karena itu, memilih resep yang menciptakan keseimbangan antara nilai gizi dan rasa sangat penting untuk menjalani hidup yang sehat. Salah satu resep yang terbuat dari gandum sehat adalah resep beras hitam dan beras hitam di Dunia juga semakin terkenal dan merek beras hitam terbaik tersedia di pasar.
Beras hitam adalah biji-bijian asal Tiongkok yang dapat dibuat menjadi resep utama maupun padang pasir. Menurut minat seseorang dan waktu untuk berinvestasi dalam memasak nasi butir hitam yang dimasak dapat dicampur dengan sayuran segar lainnya dan membuat salad atau puding beras hitam berair mulut dapat dibuat sebagai hidangan penutup.
Bagaimana Cara Memasak Nasi Hitam?
Untuk memasak tanpa giling, tidak diasah berbeda dengan nasi gabah putih biasa. Karena kulit luar dipertahankan, waktu memasak nasi berbeda secara drastis dari nasi putih yang biasa dikonsumsi. Prosedur yang sama diterapkan untuk persiapan nasi hitam, yaitu beras yang tidak dipoles dengan kulit berwarna hitam yang utuh dengan biji-bijian. Nasi harus direndam 30 menit sebelum dimasak agar lapisan luarnya lunak. Pengukuran air untuk memasak nasi direkomendasikan sebagai:
- 2 gelas air hingga 1 gelas beras hitam yang direndam.
- Waktunya memasak: Sekitar 20 hingga 25 menit
- Untuk Nasi Rendam: Waktu memasak lebih tinggi sekitar 50 menit.
Manfaat Kesehatan Beras Hitam Top:
Di sini kami meminta 12 manfaat kesehatan beras hitam terbaik. Mari kita lihat mereka.
1. Kaya akan Antioksidan:
Cara mengonsumsi beras yang bergizi dan sehat adalah dengan memilih beras berkadar serat tinggi yang tidak dipoles. Dalam daftar itu, nasi hitam Asia menduduki peringkat teratas. Karena beras ini tidak hanya sarat dengan zat besi, serat dan juga protein, tetapi juga dengan unsur antioksidan terbaik yang disebut Anthocyanin. Phytonutrient ini membuat kulit terluar terlihat lebih gelap dengan rona ungu ke hitam, indikator untuk faktor antioksidan. Kandungan Anthocyanin lebih tinggi di beras hitam dibandingkan dengan jenis beras lain seperti beras, beras merah atau biji-bijian. Pencegahan penyakit jantung, penghapusan radikal bebas adalah properti kunci dari beras hitam yang kaya antioksidan.
2. Mencegah Risiko Diabetes:
Diabetes adalah penyakit yang sering didengar yang mempengaruhi setiap rumah tangga. Hal ini disebabkan oleh kebiasaan makan dan gaya hidup. Mengatur gaya hidup sehat dengan memilih makanan yang tepat sangat penting untuk mencegah rawan terkena penyakit gula yang disebut diabetes. Mengkonsumsi beras yang mengandung karbohidrat rendah sangat penting untuk memperlambat tingkat penyerapan gula oleh tubuh. Pilihan untuk diet beras hitam, beras hitam mengandung serat kulit luar yang dimuat benar-benar membuat tubuh manusia memperlambat penyerapan kadar glukosa dari beras di durasi waktu yang lebih lama dibandingkan dengan beras putih gratis dipoles kulit. Ini memungkinkan pemeliharaan kadar gula darah yang stabil dalam tubuh dan mencegah risiko diabetes.
3. Mencegah Kanker:
Biji-bijian hitam sarat dengan sifat antioksidan terbaik yang ditemukan dalam buah-buahan lain seperti blueberry, blackberry, acai. Mengkonsumsi satu cangkir beras terlarang setiap hari membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh dan melindungi arteri utama, mencegah kerusakan DNA karena perubahan sel. Antosianin dalam beras hitam memberikan vitamin dan mineral penting untuk memimpin kesehatan dan mengurangi risiko perkembangan sel kanker serta memperlambat mutasi cepat sel kanker. Beras hitam melindungi arteri dengan mengurangi pembentukan plak yang terlihat pada lapisan dinding arteri yang disebabkan oleh peningkatan kadar kolesterol.
4. Beras Hitam untuk Menurunkan Berat Badan:
Apakah Anda menyiapkan rencana diet untuk mengurangi berat badan secara stabil? Lalu mengapa tidak memilih cara organik untuk mengeluarkan lemak ekstra itu. Tambahkan beras hitam sebagai sereal pokok alih-alih nasi putih dan alami perubahan yang disebabkan oleh beras hitam dengan mudah menghilangkan lemak yang menggantung. Mulai mengkonsumsi beras hitam dengan membuat bubuk beras hitam dan merasakan manfaat bubuk beras hitam. Penurunan berat badan yang diberikan oleh beras ini disebabkan oleh kandungan serat yang kaya dalam beras membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama setelah makan siang atau makan malam, ini disebabkan oleh rendahnya tingkat asimilasi karbohidrat dan rendahnya penyerapan gula oleh darah yang mencegah Anda merasa lapar sangat cepat.
5. Meningkatkan Pencernaan:
Pencernaan adalah bagian penting dari setiap orang untuk menjalani kehidupan yang sehat dan bebas stres. Untuk melakukannya, penting untuk mengonsumsi makanan kaya serat, sementara serat membantu meningkatkan pencernaan, meningkatkan asupan nutrisi, mencegah sembelit, buang air besar, perut kembung dan masalah pencernaan. Fakta-fakta nutrisi beras terlarang adalah bahwa ia adalah biji-bijian yang kaya serat, mengkonsumsi satu porsi per hari bantu dalam gerakan peristaltik saluran pencernaan. Dengan demikian pencernaan ditingkatkan dan meningkatkan dalam menciptakan lingkungan flora bakteri yang seimbang. Rendam nasi dengan baik dan siapkan resep nasi hitam sederhana di rumah dan nikmati bersama keluarga Anda untuk hidup sehat.
6. Lindungi Kesehatan Jantung:
Fungsi kardiovaskular yang baik sangat penting untuk mengkonsumsi makanan sederhana yang tidak mengandung kelebihan lemak dan garam serta produk gula. Untuk seseorang yang berisiko terkena penyakit jantung, yang terbaik adalah menghindari makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, karena makanan karbohidrat meningkatkan kadar gula dengan mudah, bersama dengan kandungan lemak tinggi. Cobalah beras hitam China asli ini yang merupakan alternatif terbaik untuk beras kaya serat tinggi mirip dengan beras merah, beras liar sebagai beras gandum. Beras hitam memiliki kadar serat yang tinggi jika dibandingkan dengan beras gandum lainnya. Mengkonsumsi protein beras hitam dan memiliki hati yang sehat dan sehat.
7. Mendetoksifikasi Tubuh:
Di dunia makanan cepat saji ini, kita semua kekurangan vitamin, mineral, dan asupan nutrisi penting lainnya secara teratur. Untuk mengubah konsep ini, banyak resep organik, serta sederhana, telah dibawa ke dalam pengetahuan seseorang dengan menggunakan bahan habis pakai yang sehat. Salah satu makanan sehat tersebut adalah nasi hitam. Anda mungkin berpikir apakah nasi hitam lebih sehat daripada nasi putih? Ya, nasi hitam memberi Anda manfaat melalui rendah lemaknya, tanpa gluten dengan nutrisi penting yang diperlukan untuk mendetoksifikasi tubuh. Detoksifikasi tubuh sangat penting untuk mengurangi tingkat stres organ yang bertanggung jawab untuk menghilangkan unsur beracun dari tubuh. Ginjal dan hati adalah dua organ utama yang bertanggung jawab untuk menjaga tubuh bebas racun dan beras hitam membantu mengurangi racun secara drastis.
8. Mencegah Risiko Obesitas:
Obesitas menjadi topik hangat di seluruh dunia, hal ini disebabkan ketersediaan makanan cepat saji yang lebih umum jika dibandingkan dengan makanan sehat. Obesitas sekarang telah menyebabkan peningkatan risiko diabetes, sindrom metabolik, dan penyakit resistensi insulin lainnya bersamaan dengan memburuknya kesehatan jantung secara drastis. Oleh karena itu penting untuk mengkonsumsi makanan yang kurang karbohidrat, konsumsi gula rendah serta makanan rendah garam. Gantilah nasi putih dengan gandum kaya serat tinggi seperti beras hitam organik atau beras terlarang. Manfaat beras hitam organik dengan membantu mengurangi tingkat kelaparan dan konsumsi makanan yang berlebihan karena kandungan serat dan nutrisi yang tinggi. Metabolisme serat yang tinggi ke dalam darah lebih rendah dibandingkan dengan nasi putih yang biasa tersedia.
9. Baik untuk Mata:
Penglihatan yang kuat dan bebas stres adalah tujuan semua orang. Untuk memiliki penglihatan yang kuat seperti itu, penting untuk mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi daripada hanya makan yang mudah membuat makanan tanpa nutrisi. Manfaat beras hitam atau beras terlarang adalah bahwa itu adalah salah satu makanan terbaik untuk menjaga penglihatan yang baik karena beras hitam memiliki kemampuan untuk mencegah gangguan degeneratif mata. Sifat antioksidan dari beras hitam mengurangi beberapa masalah mata degeneratif yang umum ditemui adalah katarak, pandangan kabur, dan masalah degeneratif makula. Konsumsilah "Anthocyanin" yang kaya antioksidan dan memiliki mata yang sehat.
10. Butir Bebas Gluten Alami:
Beras hitam digolongkan dalam beras bebas gluten alami seperti beras gandum lainnya. Intoleransi gluten kini telah menjadi masalah umum yang dihadapi oleh banyak orang di semua bagian dunia. Masalah sensitivitas gluten memiliki gejala yang sama terlihat pada penyakit celiac yang meliputi sembelit, perut kembung, diare. Manfaat makan nasi hitam adalah bahwa gejala yang disebabkan oleh mengkonsumsi makanan kaya gluten seperti tepung serba guna (Maida), gandum, gandum, dll dihindari. Persiapkan diri Anda sendiri makanan kaya nutrisi bebas gluten yang baik untuk makan malam dengan nasi hitam Asia dan sayuran lainnya dan singkirkan semua gejala dan masalah yang diinduksi oleh gluten.
11. Manfaat Beras Hitam untuk Kulit:
Kulit ketat yang mengkilap adalah yang diinginkan semua orang, tetapi bagaimana cara memilikinya dan bagaimana mempertahankan kulit yang mengkilap selalu menjadi pertanyaan besar dalam pikiran semua orang. itu sederhana, seimbang dan sehat adalah apa yang harus Anda cari untuk memiliki dan mempertahankan kulit sehat yang baik. Salah satu makanan sehat yang dapat memberi Anda kilap esensial adalah dengan mengonsumsi palet Asia yang mendorong makanan beras Hitam atau menggunakan air beras hitam untuk kulit. Beras hitam merupakan antioksidan alami, serta Vitamin E, yang dapat dikonsumsi. Vitamin -E merupakan elemen yang dikenal yang bertanggung jawab untuk mengencangkan kulit dan meningkatkan kulit agar tetap sehat dan mengkilap. Mengkonsumsi secangkir beras hitam memperkaya tubuh dengan seluruh vitamin esensial yang dibutuhkan untuk memiliki kulit yang baik.
12. Manfaat Beras Hitam untuk Rambut:
Penggunaan beras hitam asli Tiongkok adalah mengandung banyak vitamin esensial dan anti-oksidan. Di Cina, ada kebiasaan mencuci rambut dengan air fermentasi beras hitam. Dengan cara ini kulit kepala dan rambut dipelihara dengan nutrisi penting. Menggabungkan air beras hitam dan gel yang terbuat dari lidah buaya dapat melindungi kerusakan rambut. Setelah memaparkan rambut ke sinar matahari yang lebat dan debu, mencuci rambut dengan Vitamin B, E mengisi ekstrak beras hitam. Perkaya pertumbuhan rambut Anda dengan menggunakan air beras hitam serta konsumsi langsung sebagai makanan sehari-hari bersama dengan sayuran segar.
Efek Samping Beras Hitam:
Beras hitam adalah kesehatan total dan jenis biji-bijian diisi nutrisi tinggi. Makanan yang mengandung nilai nutrisi seperti itu tidak mengandung efek samping apa pun yang menyebabkan agen atau bahan kimia. Tidak ada efek samping yang serius setelah makan nasi hitam. Kerugian dari beras hitam mungkin termasuk efek samping kecil seperti:
- Perut kembung
- Formasi gas
- Gangguan pencernaan seperti gangguan pencernaan karena nasi hitam sarat dengan serat. Memecah molekul besar menjadi fragmen kecil membutuhkan waktu ketika datang ke makanan kaya serat.
- Konsep yang sama berlaku untuk beras hitam, setelah mengonsumsi beras hitam waktu yang dibutuhkan untuk memecah nutrisi lebih banyak jika dibandingkan dengan makanan yang mengandung karbohidrat.
Diet kurang karbohidrat adalah mantra yang diberitakan oleh semua ahli gizi di dunia penyakit gula yang berlaku saat ini. Mengkonsumsi biji-bijian berkarbohidrat rendah dalam makanan sehari-hari dengan menggunakan "beras hitam" adalah pengganti yang sangat sehat dari mengonsumsi pembom kalori "beras beras putih". Memimpin hidup sehat dengan makan nasi hitam jelas merupakan motivator tidak hanya untuk diri sendiri tetapi juga untuk anggota keluarga di sekitarnya. Ambil beras hitam kaya serat dan singkirkan semua gejala risiko gula dan penyakit terkait.